ノッツログ。有限会社ノッツの業務日誌のはず。


剝けないタマゴ


けっして手先が不器用なほうだとは思わない。

ところがどうだ、コンビニのゆでたまご。

たまに剝けなくてイライラする。

この写真はまだいい方で、食べるときには半分の量になってしまうときがある。

お尻から剝けだの、息を吹けだの、流水を使えだの、テーブルで転がせだの

試してみてもムダ。

そういえば荻窪から茨城に引っ越したときに

我が家のゆでたまごはことごとく剝けなくなった。

水が違うせいか?都市ガスとプロパンは火力が違うのか?たまごの鮮度か?

以来、奥さんがwebで調べた、沸騰したお湯に投入する方法を採用している。

どうやら原因は鮮度がいいかららしい。

ゆでる前は常温に戻すとか、ピンでガスを抜くとか対処方法があるらしい。

はっ。

違う違う。

ゆで方ではなくてコンビニのたまごの剝き方だ。

有効策がない。

そもそも売り物なんだから

ゆでる前は常温に戻すとか、ピンでガスを抜くとか、2〜3日経ったものを使うとか

なんとかしろー。

参考リンク

ゆでたまご


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